A
PUMADORU
Veramente speciali la cura e l’attesa da
PUMADURARA
che a volte nasceva anche “spontaneamente”
qua e la per le strade o vicino a qualche "casalino".
E’ una piccola pianta che annuncia l’estate
dapprima con i suoi fiorellini gialli
e in seguito, quasi improvvisamente,
con il suo “frutto” che rosseggia.
E … a prima chi si cogghi poi…
c’è di fari un quadru
o è da donare alla persona più cara.
Canzone del 2011
alla quale ogni anno ho aggiunto qualche strofa
così da diventare una “maratona”
per quanto è lunga.
Va bene per la preparazione di
un buon ragù domenicale
che va cucinato già “ a matinata”
e a “focu lentu”.
Io preferisco dù pumadoru scattiati ntà padedda
unni giru centu grammi i spaghetti
assemi a pipi brucenti, ogghiu e bacilicò
e chi, poi, rattu pi ... quattru minuti (ne tri e ne cincu)
... e dicu quattru!
Buon appetito
Clicca sul link seguente per ascoltare la canzone:
A PUMADORU
( fischio) (
mi- si7
mi-)
Non vogghiu, no,
scaciuni (mi- si7)
non sentu chiù ragiuni (si7 mi-)
puttatimi a simenza (mi- la-)
non pozzu stari senza. (si7 mi-)
Ni fazzu quattru
succa
chi poi c’è cu si ‘mucca
u sacciu com’è u fattu
si ‘diccunu u piattu
E mi tocca
‘zappari (mi-
la-)
e a sira
mbivirari
(la- mi-)
ma quannu spunta u ciuri (mi- si7)
chi scialu di culuri… chi pumadoru (si7
mi- si7 mi-)
Un cocciu di
piseddu
u paddu d’un viteddu
‘russica e si fa ranni
pa festa i San Giuvanni
E’ pronta p’a
nsalata
o pì na spaghittata
e un pipi brucenti
sbagghi si non ciù menti
P’a festa
di romani
frii dù
mulinciani
chi d’ora in
poi non schezzi
a vò passata
o a pezzi … a pumadoru
E o giru di
Francia
cu curri dopu mancia
pasta c’a pumadoru
non c’è megghiu ristoru
Si vidu pumadoru
diventu com’un toru
mi iettu a testa sutta
ntò piattu i pastasciutta
E ntò chinu
d’astati
c’eni lu spacca e lassa
tutti chi
fannu a sassa
c’a
pumadoru … a pumadoru ( kazoo e
fischio)
Inveci li tamarri
si ‘cattunu ntè serri
si ‘muccunu e poi i senti
diri chi sannu i
nenti
E chi mastra
usanza
chi lussu ntà cridenza
ti inchi l’occhi e a bucca
c’a pumadoru a scocca
E quannu
veni u ‘nvernu
è comu
pigghiari un ternu
scopri chi
eni un tesoru
na scocca i
pumadoru … di pumadoru
Ntè bocci o ntà
buttigghia
veni na meravigghia
tutti a fari pruvvista
ch’è na pinsata giusta
A mamma lava e
scoccia
a figghia inchi a boccia
u patri cu stuppagghiu
chiù “giocu” ca travagghiu
E quannu
veni u ‘nvernu
è comu
pigghiari un ternu
scopri chi
eni un tesoru
na boccia
i pumadoru … di pumadoru ( kazoo e
fischio)
E’ pronta tuttu
l’annu
pi fari a pasta o funnu
così ogni festa
onoru
cu sassa i pumadoru
Supra a cammicia
ianca
na macchia poi non manca
a ‘mucciu ca cravatta
e nticchiu pa piazzetta;
… passiamu
c’arancini
e … cattati di focacci
chi mani
unti e a facci
di
pumadoru … di pumadoru
Agosto 2012
